Pastel Streusel Rápido y Fácil

Ingredientes

• 1 paquete (de doble lado) de mezcla para pastel amarillo
• 3 huevos
• 1/3 taza de aceite
• 1-1/3 taza de jugo de naranja
• 1 taza de azúcar morena firmemente empacada
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1/2 taza de cereal Honey Bunches of Oats with Almonds
• 1/2 taza de cerezas secas picadas

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350ºF. Bata la mezcla para pastel con huevos, aceite y jugo de naranja con batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados. Vierta en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas engrasado.
2. Mezcle el azúcar morena y la canela en un tazón mediano. Agregue cereales y frutos secos; espolvoree uniformemente sobre la masa de la bandeja.
3. Hornee durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en centro salga limpio. Enfríe completamente sobre una rejilla de alambre.