Mezcla de Bocadillo Tropical

Ingredientes

  • 4 tazas de cereal Post Original Shredded Wheat Spoon Size
  • 2 tazas de frutas secas mezcladas (como pasas, albaricoques, peras), picados
  • 1 taza de coco
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de agua
  • 1/2 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de canela molida

Instrucciones

  1. Mezcle los cereales, frutas y coco en un recipiente grande.
  2. Bata la clara de huevo con agua y la cáscara de limón sólo hasta que esté espumosa. Vierta sobre la mezcla de cereales; mezcle hasta que estén bien cubiertas.
  3. Mezcle azúcar y canela. Vierta sobre la mezcla de cereales; mezcle hasta que estén uniformemente cubiertas. Esparza en la bandeja para hornear revestida con papel de 15x10x1 pulgadas.
  4. Hornee a 325° F durante 20 a 22 minutos o hasta que estén crujientes, revolviendo de vez en cuando. Enfríe por completo.

Orgullosamente hecho con

Post® Shredded Wheat