Barras de Desayuno de Avena y Miel
Ingredientes
6 tazas de cereal Malt-O-Meal Oat Blenders with Honey® 1/2 taza de leche en polvo seca 1/3 de taza de germen de trigo 1/2 taza de hojuelas de coco 3/4 de taza de arándanos secos 2 cucharadas de mantequilla sin sal 1/2 taza de azúcar morena 1/3 de taza de miel 2 cucharaditas de vainilla 2 huevos ligeramente batidos
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados. Forre una bandeja de 9 x 13 pulgadas con papel de aluminio, cubra con rociador antiadherente y reserve. En un tazón grande, mezcle los cereales, leche en polvo seca, germen de trigo, hojuelas de coco y arándanos secos. En un recipiente seguro de microondas más pequeño, derrita la mantequilla. Agregue el azúcar morena y miel; mezcle bien. Ahora agregue la vainilla y los huevos. Esparza uniformemente sobre la mezcla de cereales. Mezcle y cubra bien. Distribuya uniformemente en el molde para hornear preparado. Use una espátula engrasada para presionar en la mezcla de cereales. Hornee en el estante medio de 25 a 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Enfríe por completo. Levante las barras hacia fuera por el papel de aluminio. Corte.
