Etiquetas Nutricionales

Es posible que hayas notado algunos pequeños cambios en las etiquetas nutricionales últimamente, incluyendo en tus cereales favoritos de Post Consumer Brands. Los requisitos de etiquetado de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos, a la par con nuestra investigación para entender qué es lo que quieren los consumidores de cereales, nos han guiado al panel de información nutricional más fácil de usar que estás viendo en nuestro empaque hoy.

Puede ser que la nueva etiqueta no se vea tan diferente a primera vista, pero se hicieron algunos cambios clave para facilitarte a ti y a su familia la elección de los alimentos informados.

Por ejemplo, sabemos que los consumidores de cereales están yendo más allá de simplemente agregar la leche de vaca tradicional y ahora están comiendo su cereal en seco, con yogur o con leche sin lactosa. Por lo tanto, eliminamos la columna “con leche” de nuestro panel de información nutricional para reflejar mejor los hábitos actuales del consumo de cereales. Observarás esto, junto con una serie de otras actualizaciones importantes, reflejadas ahora en nuestro empaque.

Leyendo el nuevo panel de información nutricional

Hemos creado el gráfico que se muestra a continuación para hacer que veas fácilmente las novedades en nuestro panel de información nutricional. Los cambios destacados incluyen:

Tamaño de la porción

Algunos tamaños de porciones de cereales se han aumentado para reflejar mejor las cantidades que las personas están comiendo realmente. Los tamaños de las porciones se calculan en función de la densidad del cereal, y hay tres opciones de tamaño de porción para cereales listos para comer según las nuevas pautas de la FDA.

Además, la información sobre el tamaño de la porción ahora está en negrita para facilitar la lectura, y presentará tanto medidas comunes en el hogar como una taza, así como el peso de la porción en gramos.

Calorías

El tamaño de letra para “calorías” se ha aumentado y destacado con negrita para hacer que la información sea más prominente y más fácil de localizar y leer.

Azúcares y azúcares agregados

Ahora habrá dos líneas en la etiqueta dedicada al azúcar. Una enlista los azúcares totales del producto (incluyendo el azúcar natural, tal como las pasas) y la otra muestra los azúcares agregados: esto para facilitar la comparación y la diferenciación.

Valor Diario

Los valores diarios para los nutrientes clave como lo es el sodio, la fibra dietética y la vitamina D se han actualizado para reflejar las pautas dietéticas actuales y las nuevas investigaciones científicas, y la nota al pie de “% de Valor Diario” ha cambiado para explicar mejor lo que significa valor diario.