Elecciones alimenticias informadas

Es posible que hayas notado algunos cambios en las etiquetas nutricionales últimamente, incluso en tus cereales favoritos de Post Consumer Brands. Los requisitos actuales de etiquetado de la Administración de Drogas y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), combinados con nuestra investigación para comprender qué es lo que desean los consumidores de cereales, han llevado al panel de Datos de Nutrición más fácil de usar que estás viendo en nuestro empaque hoy.

Es posible que la nueva etiqueta no parezca tan diferente a primera vista, pero se hicieron cambios clave para facilitarte a ti y a tu familia el hacer elecciones alimenticias informadas.

Por ejemplo, sabemos que muchos consumidores de cereales están optando por otra cosa que simplemente agregar la leche de vaca tradicional y ahora los están comiendo en seco, con yogur o con leche sin lácteos. Por lo tanto, eliminamos la columna “con leche” de nuestro panel de Información nutricional para reflejar mejor los hábitos actuales de consumo de cereales. Verás esto, junto con una serie de otras actualizaciones importantes, ahora reflejadas en nuestro paquete.

Leyendo el nuevo panel de Información Nutricional

Hemos creado el gráfico a continuación para que le resulte más fácil ver las novedades en nuestro panel de Información nutricional. Los puntos destacados incluyen:

Tamaño de la porción

Algunos tamaños de porciones de cereales se han aumentado para reflejar mejor las cantidades que las personas están comiendo realmente. Los tamaños de las porciones se calculan en función de la densidad del cereal, y hay tres opciones de tamaño de porción para cereales listos para comer según las nuevas pautas de la FDA.

Además, la información sobre el tamaño de la porción ahora está en negrita para facilitar la lectura, y presentará tanto medidas comunes en el hogar como una taza, así como el peso de la porción en gramos.

Calorías

El tamaño de letra para “calorías” se ha aumentado y destacado con negrita para hacer que la información sea más prominente y más fácil de localizar y leer.

Azúcares y azúcar adicionado

Ahora habrá dos líneas en la etiqueta dedicadas al azúcar. Una enlista los azúcares totales del producto (incluyendo el azúcar natural, tal como las pasas) y la otra muestra los azúcares agregados: esto para facilitar la comparación y la diferenciación.

Valor diario

Los valores diarios para los nutrientes clave como lo son el sodio, la fibra dietética y la vitamina D se han actualizado para reflejar las pautas dietéticas actuales y las nuevas investigaciones científicas, y la nota al pie de “% de Valor Diario” ha cambiado para explicar mejor lo que significa valor diario.