Wafles de Cereal Cinnamon con Glaseado de Leche

Recipe by Nibbles & Feasts at

http://www.nibblesandfeasts.com

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 Cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 tazas de cereal Cinnamon PEBBLES™
  • 1 taza de leche de 2%
  • 1 taza de leche agria
  • 3 huevos, separados
  • 1/2 taza de mantequilla derredita, a temperatura ambiental
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 Cucharadas de agua
  • 1/2 taza de nuez, picada

Instrucciones

  1. Precalienta la waflera según las instrucciones del fabricante.
  2. Combina la harina, azúcar, polvo para hornear, sal y 2 tazas de Cinnamon PEBBLES™ en un tazón grande.
  3. Bate las claras de huevo en velocidad alta hasta que estén a punto de nieve.
  4. En otro tazón, combina las yemas, leche, leche agria y mantequilla con una batidora manual.
  5. Incorpora los ingredientes húmedos a los ingredientes secos.
  6. Incorpora las claras de huevo a la mezcla con una espátula de silicón hasta que estén completamente combinadon. La masa estará espesa.
  7. Coloca 1/3 taza de la mezcla en la waflera precalentada y cuece según las instrucciones del fabricante.
  8. Sirve los wafles calientes. Espolvorea los Cinnamon PEBBLES™ restantes, la nuez y un poco de glaseado de leche encima.

INSTRUCCIONES PARA EL GLASEADO DE LECHE:

Combina el azúcar glass, agua y extracto de vainilla en un tazón mediano. Mezcla con una batidora manual hasta lograr la textura de glaseado.

Orgullosamente hecho con

Pebbles