Un Parfait S’mores para el Desayuno Ingredientes:

Recipe de Tonya Staab

http://www.tonyastaab.com/2017/07/a-smores-breakfast-parfait.html

MADE WITH: Post® Shredded Wheat

Ingredients

Para la granola:

1/3 taza de avena enrollada (no el tipo de avena instantánea)

1/4 taza de avellanas picadas (no finamente)

1/4 taza de Shredded Wheat Frosted S’mores Bites picados (no finamente)

2 Cucharadas de hojuelas de coco

1 Cucharada de aceite de coco

1 Cucharada de mantequilla de avellana

 

Para el parfait:

Granola casera (usando la receta de arriba, dividida a la mitad)

8 oz / 227 g de yogurt de vainilla

8 oz / 227 g de yogurt de coco

2 Cucharadas de mantequilla de avellana

Hojuelas de coco Shredded Wheat Frosted S’mores Bites

Directions

Precalienta el horno a 275F / 135C y forra una bandeja para hornear con papel para hornear.

Combina todos los ingredientes para la granola en un tazón y extiende sobre el papel para hornear. Hornea durante 15 minutos, mezcla un poco con una cuchara, acomódala otra vez y hornea otros 15 minutos. Durante los últimos 10 minutos agrega unos cuantos Shredded Wheat Frosted S’mores Bites a la bandeja también.

Deja enfriar la granola completamente antes de usar o guardar. Si se usa de inmediato divídala a la mitad. Coloca alrededeor de 3/4 de la mezcla al fondo de cada vaso, dejando 1/4 de la mezcla para colocar arriba al final.

Combina el yogurt de vainilla y la mantequilla de avellana en un tazón y divídelo en 4 partes. Con una cuchara, coloca una parte en cada vaso y pon un poco más de la granola, el yogurt de coco y hojuelas de coco encima. Agrega una capa más de la mezcla de yogurt con mantequilla de avellana y otra de granola y coco. Termina con Shredded Wheat Frosted S’mores Bites encima.

 

 

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