Pan de Raisin Bran

MADE WITH: Raisin Bran

Ingredients

  • 1/4 taza (1/2 barra) de margarina, dividida
  • 2 tazas de cereal Post Raisin Bran, dividido
  • 1-1/4 tazas de leche descremada
  • 1 huevo
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de azúcar

Directions

  1. Precaliente el horno a 350ºF. Derrita 2 cucharadas de margarina; coloque en un tazón mediano. Agregue 1-1/2 tazas de cereal y leche; revuelva. Deje reposar 1 minuto. Agregar un huevo y 3/4 taza de azúcar; mezclar bien. Agregue harina, polvo de hornear y canela hasta que estén bien mezclados. Esparza la mezcla en la bandeja de 9 x 5 pulgadas rociada con aerosol de cocina.
  2. Derrita las 2 cucharadas de margarina restantes; coloque en un tazón pequeño. Agregue 1/2 taza de cereal restante y 1 cucharada de azúcar; revolver hasta que esté bien mezclado. Espolvoree sobre la masa. Suavemente presione la mezcla de cereal en la masa.
  3. Hornee durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en centro salga limpio. Enfríe en la bandeja por 10 minutos; retire y colóquelo en una rejilla de alambre. Enfríe por completo. Corte en 16 rebanadas para servir.

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