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Pan de Mono Crujiente

Ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 latas (16,3 oz cada una) de galletas refrigeradas
  • 1/3 taza de cereal Honey Bunches of Oats Honey Roasted
  • 1/3 taza de nueces pecanas picadas
  • 1/3 taza de pasas 1 taza de azúcar morena firmemente empacada
  • 3/4 taza de mantequilla, derretida
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  1. Caliente el horno a 350ºF. Engrase ligeramente la bandeja de 12 tazas.
  2. En una bolsa de plástico grande para alimentos, combine el azúcar y la canela. Separe la masa en 16 galletas y corte cada galleta en cuartos. Colóquelas en la bolsa de almacenamiento de alimentos y agite la bolsa para cubrir.
  3. En un tazón pequeño combine cereales, nueces y pasas. Organice los pedazos de galleta en la bandeja, dejando una capa de mezcla de cereal entre las galletas.
  4. En un tazón pequeño, mezcle el azúcar, la mantequilla derretida y la vainilla. Vierta sobre los trozos de galleta.
  5. Hornee de 28 a 30 minutos o hasta que se doren y ya no estén pastosas en el centro. Enfríe en la bandeja por 10 minutos. Girar boca abajo en un plato para servir y coloque en el centro de mesa. Deje que los invitados separen los trozos de pan de mono para servirse. Disfrute mientras están calientes.
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