Galletas Raisin Bran-Nut

Ingredientes

  • 1 de taza de harina
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de azúcar morena firmemente empacada
  • 1/4 taza de aceite
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/4 cucharadita de vainilla
  • 1-1/2 tazas de cereal Post Raisin Bran
  • 1/4 taza de nueces picadas

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350ºF. Mezcle la harina, canela, bicarbonato de sodio y sal en un tazón grande; reservar. Bata un huevo en un tazón pequeño; agregue el azúcar, aceite, agua y vainilla. Agregue a la mezcla de harina; revuelva hasta que quede bien mezclado. Agregue el cereal y las nueces.
  2. Coloque cucharaditas colmadas de masa, a 2 pulgadas de distancia, en bandejaspara hornear sin engrasar.
  3. Hornee por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retire de las hojas para hornear y coloque en la repisa de alambre. Enfríe por completo. Almacene en un recipiente bien tapado a temperatura ambiente. Hace aproximadamente 2 1/2 docenas o 15 porciones de 2 galletas cada una.

Orgullosamente hecho con

Raisin Bran