Donas de S’mores

MADE WITH: Pebbles

Ingredients

Donas:

  • 1 – 1/2 tazas harina de pastel, cernida
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de cereal Cocoa Pebbles molido (muela, luego mida)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 de taza de suero de leche
  • 2 huevos, ligeramente batidos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Barniz:

  • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz
  • 1 cucharada de agua caliente (opcional)

Cubierta:

  • 1/3 taza de galletas graham trituradas
  • 1/3 taza de cereal Cocoa Pebbles
  • 1/3 taza de mini malvaviscos

Directions

Para las donas:

  1. Precaliente el horno a 425 grados F. Rocíe la bandeja para donas con aerosol de cocina antiadherente.
  2. Hornee 35 minutos, revolviendo después de 15 minutos. Enfríe completamente.
  3. En un tazón grande, mezcle la harina de torta, cacao en polvo, azúcar, Cocoa Pebbles molido, polvo de hornear y sal. Agregue el suero de leche, huevos, mantequilla y extracto de vainilla. Bata hasta que se combine bien. Coloque la masa de dona en una bolsa ziplock plástica de un galón. Corte 1/2 pulgada de una esquina. Coloque en cada taza de donas.
  4. Hornee 7-9 minutos o hasta la parte superior de las donas se esponjen cuando se las toca. Deje enfriar en la bandeja 4-5 minutos antes de retirar.

Para el glaseado:

  1. En un tazón mediano, derrita chispas de chocolate, mantequilla y el jarabe de maíz en 50% de potencia durante 1 minuto, revolviendo con frecuencia hasta que se derrita totalmente. Si el glaseado es demasiado espeso, agregue 1 cucharadita de agua caliente, revolviendo hasta que el glaseado esté suave. Use inmediatamente para glasear las donas.

Para la cubierta:

  1. En un tazón pequeño, combine la galletas, Cocoa Pebbles y trozos de malvavisco. Espolvoree encima de las donas glaseadas y sirva inmediatamente. Rinde para 12 donas. Una dona por porción.
  2. Hornee 35 minutos, revolviendo después de 15 minutos. Enfríe completamente.

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