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Barras de Flor de Naranja y Arándanos con Triple Nuez

Ingredientes

  • 1 taza de cereal Post Grape-Nuts
  • 1 taza de almendras naturales rebanadas
  • 3/4 taza de castañas saladas, picadas
  • 1/3 taza de miel de flor
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja
  • 2 tazas de malvaviscos miniatura
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • 1/2 taza de pasas doradas
  • 3 oz de arándanos silvestres secos

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400 grados. Forre una bandeja para hornear de 9 x 9 pulgadas con papel de pergamino. En un tazón grande, mezcle el cereal, almendras y castañas. Póngalo a un lado.
  2. En un tazón mediano para microondas, mezcle la miel, mermelada, malvaviscos y extracto. Agregue las pasas y los arándanos. Caliente en el cicroondas en temperatura alta durante 1 minuto aproximadamente. Revolviendo cada 20 segundos hasta que esté derretido y suave.
  3. Vierta la mezcla de miel-fruta sobre las nueces y revuelva bien. Presione la mezcla firmemente en la bandeja y hornee de 5 a 7 minutos. Enfríe por completo. Corte en barras.
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