Cazos de Frutos Secos con Chocolate Oscuro de Grape-Nuts

Ingredientes

• 1/3 taza de cereal Grape-Nuts
• 2 cucharadas de jengibre cristalizado picado
• 1 taza de chispas de chocolate oscuro
• 36 rebanadas de frutos secos (tales como albaricoques, rebanadas de manzana, rebanadas de pera o anillos de piña)

Instrucciones

Coloque los cereales Grape-Nuts en un procesador de comida y procese unas cuantas pulsaciones para moler grueso. Agregue jengibre cristalizado picado y pulse 2 – 3 veces más. Coloque en un tazón y reservar.

Utilizando un tazón para microondas, derrita trocitos de chocolate en intervalos de 30 segundos, parando para batir después de cada intervalo.

Sumerja cada pieza de fruta seca a la mitad en el chocolate derretido. Inmediatamente espolvoree la combinación de cereal y jengibre. Coloque en la bandeja preparada y fría en el congelador hasta que cuaje.

Hace 3 docenas de postres de frutos secos.