8 de marzo de 2022
Reduciendo nuestro desperdicio alimenticio en Post para ayudar a poner fin al hambre en nuestras comunidades
En Post Consumer Brands, estamos comprometidos con asegurar que nuestros productos y cereales que no llegan al mercado vayan a los que más lo necesitan por medio de donaciones para combatir el hambre.
Según las Naciones Unidas, hay suficiente alimento en el mundo para alimentar a todos, pero más de 820 millones de personas mundialmente enfrentan inseguridad alimenticia. La USDA estima que alrededor de 30-40% del alimento en los EE. UU. se desperdicia, en vez de llegar a los que lo necesitan. Una de las maneras principales para parar el hambre mundial es reducir el desperdicio de alimentos.
A través de nuestros compromisos de responsabilidad para fortalecer a las comunidades y conservar nuestros recursos naturales, las donaciones de alimento de Post se dirigen a combatir el hambre y reducir el desperdicio de alimento. En 2021, Post Consumer Brands donó más de 45 millones de tazones de cereal a los esfuerzos de alivio del hambre a nivel nacional. Eso equivale casi 450,000 cajas y bolsas de cereal, o 4 millones de libras.
Donando cereales y bocados a bancos de alimentos locales Post se une a Feeding America (Alimentando a América) para identificar los bancos de alimentos más cercanos a nuestras instalaciones de distribución alrededor del país y enviar productos allí frecuentemente.
Las plantas de producción de Post también a menudo apartan productos de cereal y bocados para donaciones en sus comunidades locales. Hay veces cuando las tiendas minoristas devuelven el producto si la parte de afuera del empaque se dañó o si el producto equivocado se envió. En esas situaciones donde el producto aún está seguro y delicioso, Post lo dona al banco de alimentos más cercano que necesita cereal y bocados. El cereal a menudo es un producto extremadamente popular en los bancos de alimento, como es un desayuno rápido y nutritivo para las familias.
Jill Bollettieri, vicepresidente de Post de relaciones exteriores y consejo general, sirve en la junta directiva de Second Harvest Heartland, el banco de alimentos más grande de Minnesota, y lidera los esfuerzos de donaciones de productos.
“Estamos inspirados por los dedicados miembros de equipo que trabajan en Post y las personas que disfrutan nuestro producto. Si nuestro producto no puede llegar al supermercado, queremos que termine en manos de los que más lo necesitan”, dijo Bollettieri. “Post Consumer Brands siempre se ha comprometido con la donación de productos cuando sea posible. También apartamos productos proactivamente para donaciones a las comunidades donde se encuentran nuestras instalaciones”.
Asegurando que el producto en exceso se done y que no llegue a un basurero, Post puede combatir el desperdicio de alimentos y el hambre a la vez. Estamos trabajando hacia la terminación del hambre en nuestras comunidades y asegurándonos de que todos tengan acceso a un desayuno rico y nutritivo.
Si quieres aprender más sobre la conexión entre el alivio del hambre y el residuo alimenticio, escucha a Jill Bollettieri hablar de este tema en el podcast de Second Harvest Heartland, Hunger and the Environment (El hambre y el medio ambiente).
