7 de marzo de 2021

Celebra el Día Nacional del Cereal con la Historia Detrás del Cereal con Sabor a Café Dunkin’™

Esta historia se publicó originalmente en dunkindonuts.com.

En julio del 2020, Post Consumer Brands hizo equipo con Dunkin’ para introducir dos sabores nuevos de cereal con café Dunkin’ real. Dunkin’Brands se sentó con Maddie Brant, científica de Desarrollo de Productos de Investigación y Desarrollo, para aprender más acerca de ¡cómo se creó el cereal Dunkin’-izado!

¿Cuál fue la inspiración detrás del cereal Dunkin’?

La idea del cereal vino de la creciente popularidad de las bebidas de café, y el deseo de ofrecer un producto que fuera diferente a lo que hay actualmente en el mercado. El café y el cereal son ambos opciones populares para el desayuno y para los refrigerios de la tarde, así que era una mezcla natural.

¿Cómo se infusiona el café Dunkin’ en el cereal?

Al trabajar con el equipo de Dunkin’, queríamos proveer un producto que verdaderamente tuviera el sabor del café Dunkin’. Para crear el cereal, se infusionó extracto de café Dunkin’ dentro de las piezas del cereal para proveer el máximo sabor de café en cada mordida.

¿Cómo se seleccionaron los sabores de Caramel Macchiato y Mocha Latte?

Estos dos sabores son de los más populares en las bebidas. Los sabores fuertes se traducen bien al cereal y proveen una única y nueva forma para que los amantes del café disfruten el sabor de Dunkin’.

¿Cuál es su parte favorita del cereal – las piezas crujientes o los malvaviscos?

¡Es tan difícil elegir un favorito, a pesar de que es tentador elegir a los malvaviscos! La textura crujiente de las piezas de cereal complementa perfectamente a los malvaviscos, lo cual emula las mezclas del café y la crema que encontrarías en las bebidas de café. ¡También me encanta la deliciosa leche con sabor a café que queda en el plato una vez que terminas el cereal!

¿Cuánto tiempo estuvo el cereal en desarrollo?

Pasamos aproximadamente 10 meses trabajando con el equipo de Dunkin’ para crear el cereal.

¿Cuál fue su parte favorita de crear el cereal Dunkin’?

Cuando desarrollamos el cereal Dunkin’, tuvimos la oportunidad de probar muchas bebidas de café diferentes para aprender los diferentes matices entre ellos, y realmente asegurarnos de que habíamos capturado lo delicioso de las bebidas de Dunkin’ que los fans conocen y aman.

Si aún no has probado los cereales Dunkin’, ¿qué mejor manera que celebrar el Día Nacional del Cereal? ¡Visita www.dunkincereal.com para encontrar el cereal en una tienda cerca de ti!